こだわりのしおらーめんなら
町田汁場しおらーめん進化 本店

契約農場から届く地鶏のガラを始め、生産者の所まで店主が足を運び選び抜いた食材で一杯のらーめんを作り上げています。

真空低温調理のチャーシューにおいても、真空包装機、低温調理機を各店舗全てに導入しております。

進化の看板メニュー「しおらーめん」、進化名物「しおつけ麺」をご用意しております。スープと麺のみのセット販売になります。